The Scotch Whisky Regulations 2009

The Scotch Whisky Regulations 2009
12 March 2018

Definition of “Scotch Whisky” and categories of Scotch Whisky

3.—(1) In these Regulations “Scotch Whisky” means a whisky produced in Scotland—

(a)that has been distilled at a distillery in Scotland from water and malted barley (to which only whole grains of other cereals may be added) all of which have been—

(i)processed at that distillery into a mash;

(ii)converted at that distillery into a fermentable substrate only by endogenous enzyme systems; and

(iii)fermented at that distillery only by the addition of yeast;

(b)that has been distilled at an alcoholic strength by volume of less than 94.8 per cent so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw materials used in, and the method of, its production;

(c)that has been matured only in oak casks of a capacity not exceeding 700 litres;

(d)that has been matured only in Scotland;

(e)that has been matured for a period of not less than three years;

(f)that has been matured only in an excise warehouse or a permitted place;

(g)that retains the colour, aroma and taste derived from the raw materials used in, and the method of, its production and maturation;

(h)to which no substance has been added, or to which no substance has been added except—

(i)water;

(ii)plain caramel colouring; or

(iii)water and plain caramel colouring; and

(i)that has a minimum alcoholic strength by volume of 40%.

(2) In these Regulations—

Single Malt Scotch Whisky” means a Scotch Whisky that has been distilled in one or more batches—
(a)

at a single distillery;
(b)

from water and malted barley without the addition of any other cereals; and
(c)

in pot stills;

Single Grain Scotch Whisky” means a Scotch Whisky that has been distilled at a single distillery except—
(a)

Single Malt Scotch Whisky; or
(b)

a Blended Scotch Whisky;

Blended Malt Scotch Whisky” means a blend of two or more Single Malt Scotch Whiskies that have been distilled at more than one distillery;

Blended Grain Scotch Whisky” means a blend of two or more Single Grain Scotch Whiskies that have been distilled at more than one distillery; and

Blended Scotch Whisky” means a blend of one or more Single Malt Scotch Whiskies with one or more Single Grain Scotch Whiskies.

 

sourced by: http://www.legislation.gov.uk/uksi/2009/2890/regulation/3/made

15 June 2020
Ароматна свежест на хвойна и лайм ... от Порт оф Лиит

...Перфектената разхлада от Северните Брегове на Шотландия.

read more
25 February 2020
Premiere of Cru Cognacs by Remy Landier France

The first representatives of the high-class Cognacs Remi Landier are already on the Bulgarian market, presented by Authentic Drinks - order at WWW.A-DRINKS.EU

read more
27 December 2019
Как се сбъдват мечтите - история в сегашно време

Запознайте се с основните герои, виновни за това УИСКИТО отново да заживее в Единбург, един от най-красивите градове на земята. Кратка история на това, което предстои : Възраждането на уиски производството в Единбург. https://leithdistillery.com/

read more
7 November 2019
ДРАМ МОР ГРУП също избра АУТЕНТИК ДРИНКС ЕООД за свой партньор за България

ДРАМ МОР ГРУП избра АУТЕНТИК ДРИНКС ЕООД свой партньор за България. Чрез методите на съвременния световен маркетинг, в което ДРАМ МОР основополагат своята експертиза и добавена стойност на услугите си, компанията подпомага традиционни шотландски производители да развиват нови пазари и да достигат до нови клиенти. Избирайки нас АУТЕНТИК ДРИНКС ЕООД за своя парньор за България ДРАМ МОР ни дават висока оценка, която се надаваме да потвърдим и заслужено да запазим. Повече за компанията и нейните основатели можете да прочетете в статията и в сайта на компнията.

read more
1 August 2019
AUTHENTIC DRINKS is expanding its portfolio and launching new global brands.

As a continuation of our long-term strategy of presenting high quality authentic products, we are pleased to announce that we are adding to our portfolio new leading global manufacturers and products. (Loch Lomond Brewery, MEADLY, The Port Leith Distillery, Dràm Mòr, and others.)

read more
15 April 2019
В търсене на най-старата дестилерия на Шотландия: Случаят Литълмил

"Little Mill" или "Малката Мелница" собственост на групата ЛОХ ЛОМОНД , към момента е доказано първата лицинзирана дистилиерия в Шотландия.

read more
16 February 2019
За първи път в Пловдив бира Лох Ломонд в 1890 в Капана

За първи път в Пловдив бира Лох Ломонд в бар 1890 в Капана

read more
10 July 2018
За трети път ще бъдат отличени лидерите в класацията „Топ 100 на технологичните компании в България“ ...

...Събитието се провежда в партньорство със Solytron/ Xiaomi, ЕЛАНА Финансов Холдинг, Infiniti, Philip Morris Bulgaria, VMware България, MBL, и с подкрепата на Аутентик Дринкс, Загорка, Мидалидаре Естейт и Кока Кола Хеленик Ботълинг Къмпани България.

read more
9 April 2018
QUINTE FLUSH ROYALE by Loch Lomond

Специален промо пакет за Колекционери и Ценители!

read more
21 February 2018
The Open Agrees High Profile Partnership With Loch Lomond Whiskies

A prestigious, five-year partnership has been agreed between The Open and award-winning independent Scotch whisky distiller Loch Lomond Group for its Loch Lomond Whiskies brand.

read more
4 February 2018
Празнувай празника на любовта в SAC - Sofia Airport Center

Подарете си приятни моменти заедно на този прекрасен празник.

read more
4 February 2018
Празнувай празника на любовта в PARK CENTER MALL

Подарете си приятни моменти заедно на този прекрасен празник.

read more
22 January 2018
Да празнуваме заедно празника на Любовта в PARK CENTER мол на 14ти Февруари 2018

С дегустация на най-добрите ни продукти, премиера на нови продукти , игри и изненади. Томбола и приятно прекарване през целия ден. Подарете си прекрасни емоции , спечелете подарък и се насладете на приятни моменти в компанията на любимите си хора.

read more
12 January 2018
Happy 13 CLANSMAN's

Не винаги 13 е на липса на късмет. Вземете кашон и получавате 12 + 1 = 13 бутилки добро настроение 3 години в дъбови бъчви , лек полъх на плодове ванилия и торф за скромните 180 лв с ДДС от наш склад.

read more
20 December 2017
Коледен Базар в SAC - AUTHENTIC SCOTCH WHISKY , LOCH LOMOND, SAC SOFIA , PARK CENTER

Заповядайте от 18-ти до 22-ри декември в SAC - София Еърпорт Център - бул. "Христофор Колумб" 64. Централна сграда фоайе рецепция. Неограничен достъп, преференциални цени за всички.

read more
23 December 2017
Нашият електронен магазин ASW-BG.com бе оценен като ДОБРА практика за използване на платформата SHOPIKO.

Благодарим на колегите от SHOPIKO за оценката и признанието да покажат нашия електронен магазин като добра работна практика за използване на тяхната платформа за електронна търговия.

read more
4 December 2017
Happy 8 DEC 2017 with Clansman

Тък като ни стана коледно с този снежец, който заваля, решихме да направим подарък на 10 студенти предколедно за 8 декември

read more
1 December 2017
Пазарувайте с отстъпки вeче и със "SAC Community Discount Card"

Благодарение на любезното съдействие на SAC - SOFIA AIRPORT CENTER, нашите общи настоящи и бъдещи клиенти ще могат да се запознаят с автентични и уникални продукти от сърцето на ШОТЛАНДИЯ.

read more
12 November 2017
Регистрирайте се и вземете безплатно промокод за 25% отстъпка ...

Регистрирайте се и вземете безплатно промокод за 25% отстъпка за първата си поръчка в рамките на 2017 г.

read more
10 November 2017
Официално откриване на ел. магазин - AUTHENTIC SCOTCH WHISKY

След година работа в област, която е напълно нова за нас, решихме да направим собствен електронен магазин, портал и блог, чрез който да споделим знанията си за хобито ни, което постепенно се превърна в страст и бизнес. Причини за това има много ...

read more